TUZLU KURABİYE
Sizlere şöyle ağızda dağılan kıyır kıyır nefis bir tuzlu kurabiye tarifi vereyim🤩İçerisindeki mahlebiyle inanılmaz lezzetli bir tuzlu kurabiye oldu 👌Mutlaka KAYDEDİP Deneyin sizde
Çörekotlu Mahlepli Tuzlu kurabiye👌
NOT: 2büyük boy fırın tepsisi ölçüsüdür 1 tepsi yapacaksanız malzemeyi yarıya yarıya indirerek yapabilirsiniz...
250 gr tereyağ
Bir çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta (sarısı üzerine ayrilacak)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı çörek otu
Bir tatlı kaşığı mahlep
Yarım paket kabartma tozu
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
4.5 su bardağı un(yumuşak bir hamur olmali)
Üzerine : çörek otu ve susam
Karıştırma kabına oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ. Sıvıyağ. Yumurta akı.pudra şekeri.kabartma tozu.tuz.mahlep ve çörek otunu ekleyip karıştırın. Unu eleyerek ve yavaş yavaş dökerek yumuşak bir hamur elde edene kadar ilave edin.4.bardaktan sonra mutlaka kontrollü ve dikkatli kullanın unu.Kurabiye hamurumuz yumuşacık olacak ağızda dağılması için. Hazır olan Hamurdan erik büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.üzerine yumurta
sarısı sürüp çörek otu veya susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında üzeri hafiften kızarıncaya kadar alt üst pişirin.
NOT: Bu ölçüden dolu dolu 2 büyük fırın tepsisi Kurabiye çıkıyor.1 tepsi yapacaksanız malzemeyi yarıya indirerek yapabilirsiniz.
Afiyetolsun.
Sponsorlu Bağlantılar
.jpg)
Hiç yorum yok:
Comments