Triliçe
Tam ölçü veriyorum KAYDEDİN👌🏻
Pandispanya için malzemeler:
6 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Karamel sos:
1 su bardağı toz şeker
1 pk krema
1 tatlı kaşığı tereyağ
Keki ıslatmak için:
1 litre süt
1 pk krema
1 çay bardağı toz şeker
Beyaz sos:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı:
Öncelikle yumurta ve şeker yoğun bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.Ardından sıcak su eklenir ve yavaşça karıştırılır.Daha sonra un,vanilya ve kabartma tozu karıştırılıp elenerek eklenir ve yavaş yavaş dıştan içe doğru karıştırılır .mikser kullanmayın hamuru söndürmemeye dikkat edin.Bu arada fırını 170 dereceye ayarlayın.karışımı fırın kâğıdı yerleştirilmiş tepsiye döküp fırına verin.Bu arada karamel sosu hazırlayalım.Şekeri tavada eritelim tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyelip karıştıralım.Daha
sonra kremayı ekleyelim bu arada şeker sertleşebilir endişe etmeyin krema ısındıkça eriyecektir.Pandispanyaya kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkarıp tel bir ızgara üzerine ters çevirin ve ılıyana kadar bu şekilde bekletin.Bu arada 1 litre süt şeker ve kremayı karıştırıp şeker eriyene kadar ısıtın.Keki tepsiden çıkarıp tekrar tepsiye ters çevirip yerleştirin.Kağıdı üzerinden çıkarın .ılıyan sütün tamamını kekin üzerine dökün.Bu arada bir su bardağı süt ile bir pk şanti çırpın.Şantiden 1 y.k kenara ayırıp kalan kısmı kekin üzerine güzelce sıvayın.Tamamen soğuyan karamel sosu şantinin üstüne döküp yayın.Ayırdığınız şantiyi sıkma torbasına koyup şeritler halinde trikiçenin üzerine sıkıp kürdan ile şekil verin.Bir iki saat buzdolabında dinlendirdikten sonra yemeye hazır 😊
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments