En pratik ve en lezzetlisinden tam tutan sütlaç tarifi ..
Sütlaç
Malzemeler..
1,5 lt süt
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 su bardağı su (pirincini pişirmek için )
Yapılışı…
Tencereye yıkadığımız pirinç ve suyu alıp pirinç pişene kadar kaynatıyoruz ,
Ayrı bir kapta sütü ,nişastayı ,vanilyayı ve şekeri karıştırıyoruz ,
Yavaş yavaş pişen pirincin içine dökerek karıştırıyoruz,
Ocağın altı kısık ve karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz,
Kaynayınca ve kıvam alınca ocağın altını kapatıyoruz,
Sütlaç sıcak ilken servis kaselerine alıyoruz ,
Ilıyınca buzdolabında bir gece bekletip servis yapıyoruz,
Üzerine arzunuza göre tarçın ,fıstık ,fındık vb gibi ekleyebilirsiniz,
Süt yağlı olursa sütlaç daha lezzetli oluyor
Afiyetle kalın
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments