Bu yöresel muhteşem lezzet Kahramanmaraş mutfağına ait..
Hapısa ..
Hem kolay hem besleyici hem çok leziz..
İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz.
Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum
HAPISA
Malzemeler…
4 kase su
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı şeker
Yapılışı ..
Dört kişilik ölçü için bu tarif ,arttırabilirsiniz ,
Malzemelerin hepsini tencereye alıp çırpıcı tel ile karıştırıyoruz ocağa koyuyoruz,karıştırarak kıvam alıp katılasınca ocağın altını kapatıyoruz,
Servis kaselerine döküyoruz,
Üzerine ceviz ,fıstık ,badem ,fındık hepsi yakışıyor,
Doğranmış ceviz ve biraz tereyağı kavurup üzerine dökerek servis yaptım
Afiyetle kalın ❤️
Pekmez üzüm pekmezi kullandım .
Nişasta buğday nişastası kullandım .
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments