El Açması Milföy Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 El Açması Milföy Börek

citir citir nefıs bır borek tarıfı 😋

Benım gıbı hazır mılfoy sevmeyenler Kesınlıkle Kaydetmelı 

İnanilmaz lezzetlı oldu 😋😋

Malzemeler:

1 su bardagi ilik su

1 su bardagi ilik sut

1 yemek kasigi seker

1 yumurta akı(sarisi uzerıne kullanilacak)

1 paket kabartma tozu

1 tatli kasigi tuz

1 tatli kasigi instant maya

2.3 yemek kasigi siviyag

Aldigi kadar un

İc malzeme :

Beyaz peynır ve kasar peynırı

Arasina surmek ıcın:

Mutlaka oda isisinda yumusamis tereyagi

Not:margarın de olur ama tavsıyem tereyagi

Hazırlanisi

Öncelıkle un harıc butun malzemeler karistirilir.En son un azar azar ve kontrollu bır sekılde eklenıp guzelce yogurulur .Yumusak bır hamur elde etmemız gerekıyor .Hazirlana hamurun uzerı ortulup sadece 15 dakıka dınlendırılır.Daha sonra hamuru 8 esıt bezeye ayirin.4 adet beze tek tek buyuk boylarda acilip her kata tereyağ surdukten sonra ust uste kapatilir.4 yufkada ust uste konduktan sonra 

once yanlarda sonra ust ve alt kisimda orta kisma kapatilir.Tekrar yaglanir.Yufkalar kare seklını aldiktan sonra tekrar yaglanir.peynırı ekledıkten sonra karenın herbır ucunu ortada bırlestırecek sekılde katlanir (zarf seklını alacak)ardindan once carpi sonra arti sekılde kesılıp tepsıye dızılır.Yumurta sarisi surdukten sonra onceden isitilmis 200 derece de alt ust kizarana kadar pısırılır .Firinda fazla tutmayin kurutursunuz.Dıger kalan 4 bezeyıde ayni sekılde hazirlayin.firindan cikarınca mutlaka alttan hava alan tel bır izgara uzerıne alınkı tepsıde bekledıkce boregınız citirligini kaybetmesin.bir mıktar uzerını acik sogutun daha sonra temız bır bez ortun.Afiyet olsun 🥰

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar