Ponçik Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Ponçik Poğaça

@marasli_aysenin_mutfagi/

Malzemeler;

1 su bardağı süt (Ilık)

1 paket kuru maya

Yarım çay bardağı şeker

1 adet yumurta

125 gr tereyağı yumuşamış

1 çay kaşığı tuz

4_4,5 su bardağı un

İçi için;

Sürülebilir çikolata

Marmelat

Reçel

Üzeri için;

Pudra şekeri

Hazırlanışı;

Ilık sütü yoğurma kabına alın, üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip, karıştırın. Kapağını kapatıp, 5 dakika bekletin.Yumuşamış tereyağı ve diğer malzemeleri de ekleyip, unu eleyerek azar azar ilave edip, yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.Hamurun üzerini örtüp, 1 saat mayalandırın. Mayalanan 

hamuru biraz daha yoğurup un serpilmiş tezgahta merdane ile açın. Bir bıçak veya rulet ile kesin.Geniş olan kısma çikolata veya reçel koyup kenarlarını katlayıp rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.180 derece fırında 20 dakika hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpin servis yapın. Afiyetler olsun!

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar