Lotusbiscoff Cheesecake
malzemeler
taban için
6 adet lotus bisküvi
2 paket burçak bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kakao
100 gr tereyağ
cheesecake için
2 paket labne peynir
1 paket süt kreması
3 adet yumurta
1yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı lotusbiscoff kreması
üzeri için
1 kutu lotusbiscoff kreması içinden
1 yemek kaşığı kremaya konulur
süsleme için lotus bisküvi tozu
yapılışı
önce taban hazırlanır tereyağı eritilir ufaltılmış bisküviler kaba alınır üzerine tereyağ tarçın kakao dökülür güzelce karıştırılır yağlı kağıt serili tepsiye kelepçeli kalıp yerleştirilir harcı dökülür düzgünce yayılır bir bardak yardımı ile hafif bastırarak düzeltilir dolaba koyulur donmaya bırakılır krema
hazırlanır labne peynir toz şeker kaba alınır iyice tel çırpıcı ile karıştırılır süt kreması eklenir tel çırpıcı ile çırpılır un ve nişasta lotusbiscoff kreması eklenir biraz daha çırpılır yumurta tek tek ekleyerek çırpılır kalıbı dolaptan çıkarıp krema dökülür ısıtılmış fırına önce su dolu tepsi alt katına yerleştirilir orta kısmına da cheesecake yerleştirilir fansız 170 derecelik fırında tam olarak bir saat kadar pişirilir sonra fırını kapatıp fırın kapağını yarım açık bırakarak on beş dk bekletilir sonra çıkarıp tamamen soğuduktan sonra dolaba koyulur bir gece bekletilir lotusbiscoff kreması benmari usulü eritip içine bir yemek kaşığı sıvıyağ koyulur karıştırılır cheesecakenin üzerine dökülür bisküvi tozu ile dekor verilir servise kadar dolapta bekletilir varya tam bir efsane müthiş 🤤
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments