Nutellalı Islak Pasta
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 .5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 .5 su bardağı un
Keki ıslatmak için :
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
Kreması için :
2 paket kremşanti
1.5 su bardağı soguk süt
4 yemek kaşığı Nutella
Ganajı için :
200 gr krema
100 gr bitter veya sütlü çikolata
Hazırlanışı :
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz sıvı yağ ve süt ekleyip birazdaha çırpıyoruz elenmiş un kabartma tozu vanilya kakao yu ekleyip karıştırıyoruz yağlanmış uzun dikdörtgen borcama döküyoruz 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz diger tarafta 2 paket krem şanti yi soguk süt ile çırpıyoruz kabarın Ca nutellayı ekleyip biraz daha çırpıyoruz ağzını strej film ile kapatıp buzdolabın da bekletiyoruz keki ıslatmak için bir kaseye kakao şeker ve sütü alıp çırpıyoruz şeker eriyinceye kadar fırından çıkan keki sogumaya bırakıyoruz üzerini kürdan ile delikler açıp sosunu kaşıkla her yerine yediriyoruz sogumaya bırakıyoruz üstüne kremasını yayıyoruz üstünü düzeltip yine sogumaya bırakıyoruz küçük bir tencerede kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıyoruz altını kapatıp ister bitter ister sütlü çukulatayı ekleyip karıştırıyoruz sogumaya bırakıyoruz ılık olursa kremayı ettir görüntü çirkin olur ganajı kremanın üzerine döküp her yerine yayıyoruz buzdolabın da 3/4 saat dinlendiriyoruz servis ediyoruz afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments