Kıyır Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

KIYIR POĞAÇA

200 Gr tereyağı veya margarin

 1 su bardağı yoğurt

 1 su bardağı sıvıyağ

 1 yumurta (sarısı üzerine)

 2 yemek kaşığı sirke 

2 tatlı kaşığı toz şeker 

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

-1 çay kaşığı karbonat

(Karbonatı atınca üzerine birkaç damla limon sıkarsanız kokusunu giderir)

Aldığı kadar un 

İçi için:

Beyaz peynir 

Maydanoz

Karabiber 

Bütün malzemeler bir kapta iyice karıştırılır.Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

  Küçük parçalar halinde elde açılıp içine peynir konulur.

 Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu ya da susam serpilir fırına verilir. 

Not: Ben maydanozu hamuruna karıştırdım. İsterseniz peyniri ve maydanozu hamura da atabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar