Ispanaklı Çarşaf Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Ispanaklı Çarşaf Böreği

Hamuru için 

1.5su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 pkt maya 

5. Yada 5,5 bardak un 

Unu kontrollü ekleyelim.

İç harcı için 

Ispanak ,kıyma 

Cevizli isterseniz kırılmış ceviz içi

Ben hem cevizli,hem ıspanaklı yaptım

 Hamurumuzu yoğuruyoruz,30 dakika dinlendiriyoruz.

Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz,

Oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açıp ,üzerini sıvıyağ ile yağlıyoruz,isterseniz tereyağ ile de yağlıyabilirsiniz.Yağadıktan sonra 10 dakika bekletiyoruz.

Yağlanan bezelerimizi üst üste koyuyoruz ,3 er kattan fazla koymayın Birbirine ,yapışabilir .

en son yağlama işlemi bittikten sonra bezelerimizi teker teker elimizle çekerek bir yufka büyüklüğünde büyütüyoruz.

bezeleremizi tek tek büyütüyoruz.

.iç harcını koyarak rulo sarıyoruz.

Tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar