Atom Kurabiye
Malzemeler
1 paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı üzeri İçin
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı sirke
İç malzemeler
2-3 adet elma
5-6 adet incir
4-5 adet kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı ceviz
1 su bardağı toz şeker
Tarçın
Üzeri İçin
Fındık
pekmez
Yapılışı )
Hamur malzemeleri bir kapta buluşturalım. Güzel yumuşak bir hamur elde ediyoruz . Hamuru dinlenmeye bırakalım
Hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım ben hamurundan önce yapıyorum ki soğumaya bırakıyorum.
Hatta bir gün önceden hazırlayabilirsiniz .
Bir tavaya rendelenmiş elmayı isterseniz küp küp doğranmış olarakta kullana bilirsiniz. Şekeri de ekleyip suyunu salana kadar kavuralım üzerine diğer malzemeleri ve tarçınıda ekleyip ocaktan alıp soğutalım.
Dinlenmiş hamurdan bezeler alalım. Avuç içinde, hamurları açıp orta kısmına hazırladığımız harçtan bir yemek kaşığı koyup kapatıp elimizle yuvarlayalım şekil verdiğimiz hamuru önce yumurta akına sonra fındık buluyalım dilerseniz üzeri İçin file badem kullanabilirsiniz.
Bütün malzemeleri bu şekilde devam edelim. Yağlı kagıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
(170) dereceli fırında alt üst ayarında pişirelim hafif pembeleşmeye yakın çıkartalım . Fırında çıkardığımız kurabiyelerin üzerine bir tatlı kaşığı pekmez gezdirelim. Servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun inşallah.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments