Kıbrıs Köftesi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Kıbrıs Köftesi

Malzemeler

3-4 orta boy patates

250 gr. Kıyma

1 adet soğan

1 adet yumurta

2-3 dilim kadar ekmek içi

Yeteri kadar maydanoz

Tuz, karabiber, kimyon

Kızartmak için bol yağ

İlk olarak patatesleri rendenin en ince kısmıyla rendeleyip suyunu iyice sıkalım. Soğanı da aynı şekilde hazırlayıp suyunu sıkalım. Diğer malzemeleri de ekleyerek iyice yoğuralım. Güzelce yoğuralım ki tüm malzemeler birbiriyle özdeşsin. İstediğiniz büyüklükte parçalar alın köfte şekli verin ve kızgın yağda kızartın. Ben orta ateşte kızarttım. Pişen köfteleri bir havlu kağıt üzerine alıp sıcak sıcak servis yapın. Deneyecek olanlara afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar