Gelin Pastası
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için
2,5 su bardağı süt
Kreması
1 litre süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Kalan malzemeleri eleyerek ekleyelim. Büyük boy dikdörtgen borcamı sıvıyağ ile yağlayalım. Kek harcımızı dökelim. Üzerini düzeltelim. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim
Fırından çıkınca kürdanla heryerini delelim. Soğuyunca sütü her tarafına gelecek şekilde dökelim.
Krema için
Vanilya ve kremşanti hariç kalan malzemeleri tencerede çırpalım. Ocakta orta ateşte pişirelim. Ocaktan alınca vanilya ekleyelim. Soğuyunca toz haldeki şantiyi kremaya ekleyip çırpalım. Kekimizin üzerine yayalım. Üstüne bolca hindistan cevizi serpelim
Yumurtamız L olmalı. Benim S idi 5 tane kullandım
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments