Dondurmalı İrmik Helvası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler

125 gr tereyağı

1,5 su bardağı irmik

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

İç Malzeme: Sade dondurma

Yapılışı:

Süt,su ve şekeri bir sos tenceresine alın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ocakta tutun. Şeker eriyince altını kapatın. Kaynatmanıza gerek yok. Bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine irmiği ilave edin ve kısık ateşte altın rengini alana kadar kavurun. (Yaklaşık 15 dk) Ardından üzerine hazırlamış olduğunuz şerbeti ilave edin. Kıvam alıp şerbetini çekene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra kapağını kapatarak 5 dk dinlendirin.Derin bir kasenin içerisine streç film yerleştirin ve helvayı ortası boş olacak şekilde kenarlara doğru bastırarak kaseye doldurun. Ardından ortasına 1 top sade dondurma yerleştirin ve üzerini helva ile kapatıp düzleyin. Ardından bir tabağa ters çevirin. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben çikolata sosu ve antep fıstığı kullandım. Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar