Çilekli Tart Kek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

 Çilekli Tart Kek

👉🏻malzemeler👈🏻

Keki için

2 adet yumurta

1 çay bardağı sıvıyag

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

kabartma tozu

vanilya

2,5 çay bardağı un

Kreması için

2 su bardağı süt

1 Çay bardağı şeker

3 Yemek kaşığı un

1 Kaşık margarin

 vanilya

2 dolu yemek kaşığı labne peyniri

Sosu için

1 kase çilek

1 yemek kaşığı nişasta

yarım çay bardağı şeker

Yapılısı

Derin bir karıştırma kabına yumurta ve şeker alınıp köpük köpük olana kadar Çırpılır

Daha sonra sıvı yağ süt eklenip tekrar karıştırılır daha sonra un kabartma tozu vanilya eklenip karıştırılır

margarin ile yağladığınız tart kalıbımızı hafif unlayıp kek hamuru muzu döküyoruz önceden ısıtılmış 175°’de pişiriyoruz

Kreması için sütü şekeri Unu ekleyip karıştırıyoruz daha sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz daha sonra margarin ve vanilyayı ekleyip eritdikten sonra ocağı kapatıyoruz ara ara karıştırarak soğumasını sağlıyoruz istenilen ılıklığa gelince labne peyniri ekleyip mikserle karıştırıyoruz

soğumuş Olan kekimizi ters çevirip çıkarıyoruz daha sonra ilık olan muhallebimizi Tart kalıbımızın üzerine döküp spatula ile yayıyoruz

sosu için çilekleri bilendırdan geçiriyoruz ocağa alıyoruz içerisine nişasta ve şeker ekleyip karıştırıyoruz kıvam aldıktan sonra altını kapatıyoruz hafif karıştırarak Soğutuyoruz Daha sonra muhallebinin üzerine yayıyoruz dikkatli bir şekilde en az 3 saat vaktiniz varsa bir gece önce de yapın afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar