Balkabakli Hafif Tatlı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Balkabakli Hafif Tatlı

Malzemeler;

750 Gr soyup dilimlenmiş balkabağı

1,5 su bardağı tozşeker

1 su bardağı su

Kabak, şeker ve su yumuşayana kadar pişirilir. Robottan geçirip püre haline getirin.

Muhallebisi için;

1 litre süt

2 yemek kaşığı tepeleme un

2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası 

1 su bardağı tozşeker 

1 paket krema 

1 paket vanilin

Süt, un, nişasta, tozşeker kaynayana dek pişirilir. Kenara alıp soğutulur. Krema ve vanilin ekleyip iyice çırpın.

Tabanı için;

2 paket Burçak bisküvi 

125 gram tereyağı 

Yarım su bardağı toz fındık 

Bisküvi ve Fındığı rondodan geçirin. Tereyağı ekleyip harmanlayın.

Hazırlanışı;

Bisküvi karışımını kalıbın dibine bastırarak yayın. Üzerine pişirmiş olduğunuz kremayı döküp düzleştirin. Kabak püresini de ilave edip güzelce yayın. En son üzerine ceviz serperek servise sunabilirsiniz. Afiyet şifa olsun. (Dolapta 1 saat beklemesi servise sunmak için yeterli olacaktır. Önceki günden yaparsanız güzelce streçleyip dolaba koyun.) ( Muhallebi tam soğumadan kremayı ilave etmeyin. Ayrıca kremalarda bazı markalar çok sulu oluyor, eğer öyle olursa muhallebi cıvıyabilir, koyu kıvamlı krema tercih edin.)

@sumeyyeomer teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar