Şam Kurabiyesi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

En sevdiğim kurabiyelerden biri. Sıcakken de güzel, soğuyunca da. Özellikle çayla beraber yemenizi tavsiye ederim🌷
ŞAM KURABİYESİ
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ev yoğurdu
1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
1 limon kabuğu rendesi
1 büyük çay bardağı ceviz
4 su bardağına yakın un
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı (silme) kabartma tozu

HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
Yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.
Limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve karbonatı ekledikten sonra mikseri bırakıp elinizle karıştırmaya devam edin. Unu bardak bardak ilave edip ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
Ellerinizi yıkayıp kuruladıktan sonra, sıvıyağa elinizi batırarak hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde alıp avucunuzun ortasında hızlıca yuvarlayın ve az yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Bu kısım önemli. Çünkü kurabiyeler 2 kat büyüyor :)

Kurabiyelerin üzerine ceviz, toz şeker ve arzuya göre tarçın serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına kurabiyeleri sürün. Kızarmaya başladıktan sonra ısıyı 180 dereceye düşürüp, tamamen kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun!...@cahide_sultan/ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar