Sponsorlu Bağlantılar
Sos Tarifi
2 kilo patlıcan
3 kilo domates
3 kilo kapya biber
Yarım kilo turşuluk acı biber
Sıvıyağ,bir baş sarımsak,karabiber ,tuz
Patlıcanlar alaca doğranıp küçük küçük doğranıp kızartılır
Domatesleri rondodan geçirip pişiriyoruz
Kapya biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp
rondodan geçirip pişiriyoruz
Turşuluk biberleri tavada az yağda kızartır gibi kavuruyoruz
Tencerede buluşturuyoruz
Yağını sarımsağı karabiberi yüzünü verip bi iki taşım kaynatıyoruz
Kavanoz kapaklarını kaynatıyoruz
Sosumuzu kavanozlara doldurup kapakları iyice kapattığımızdan emin olalım
Kavanozları ters çevirip soğumaya bırakalım
Serin ışık almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz
Afiyet şifa olsun
Repost https://instagram.com/cigdemdenlezzetler?igshid=t00hdcnw8wts
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments