Közlenmiş Patlıcan Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Malzemeler

2 adet közlenmiş patlıcan
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı un
Zeytinyağı, tereyağı, kırmızı biber
Yeteri kadar su
Nasıl yapılır?

Közlenmiş patlıcanları soyup doğrayın.
Bir tencerede doğranmış soğanları biraz zeytinyağında soteleyin.
Patlıcanları ekleyip karıştırın. Üzerine unu ilave edip, 2 dakika kadar kavurun.
Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyin.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika pişirin.
Blendırdan geçirin.
Tereyağını kızartıp içine kırmızı biberi ekleyin.
İster servis esnasında, isterseniz en başta çorbaya ekleyip karıştırın.
Afiyet şifa olsun..Tarifi icin instagram cahide_sultan‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar