Yaz Pastası

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Yaz Pastası
Keki için
4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya .
Ara kreması için
1 lt süt
4 yemek kaşığı un (silme)
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kremsanti (toz halinde içine katılacak )
En üst sosu için
4 su bardağı evde hazırlanmış meyvasuyu (limon.portakal.erik. ne olursa )
3 yemek kaşığı nişasta (tepeli)

Yapilisi:ilk olarak keki hazırlıyoruz kek için yumurta ve şekeri köpürünce ye kadar Mikserle iyice çırpıyoruz sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltıyoruz iyice yayıp kekimizi 180 derecelik fırına veriyoruz 15 20 dakika kadar pişiriyoruz pişen keki soğumaya bırakıyoruz soğuyan keki bir buçuk su bardağı sütle ıslatıyoruz kekimizin daha ıslak olmasını istiyorsanız 2 su bardağı su kullanabilirsiniz daha sonra kremamızı hazırlıyoruz Bir litre sütü bir tencereye boşaltıp vanilya hariç diğer malzemeleri ekliyoruz çırpma teli ile iyice çırpıp daha sonra ocağa alıyoruz pütürlenmemesi için karıştırarak pişiriyoruz kaynayan kremamızı içine vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz sürekli karıştırarak soğutuyoruz Soğuyunca bir poşet toz krem şantiyi toz halinde krema mısın içine boşaltıyoruz Mikserle bir güzel çırpıyoruz kekimizin üzerine kremamızı boşaltıyoruz dilediğimiz bir Meyve suyunu bir tencereye alıp üzerine nişasta ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz akışkan bir krema oluyor ama donduktan sonra kıvamı tam oluyor pişen sosu da üzerine döküp bir güzel yaydıktan sonra pastamızın bir gece buzdolabına kaldırıp bekletiyoruz bir gece sonra çıkarıp dilimleyerek servis ediyoruz.Tarifi için @elifsekban61/ 'a teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar