Tam Ölçülü Muhallebili Kakaolu Pamuk Pasta

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tam Muhallebili Kakaolu Pamuk Pasta
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak az şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı dolusu kakao
Keki ıslatmak için:

1 su bardağı süt
Muhallebisi için:
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
2 yemek kaşığı tepeleme nişasta (buğday)
1 yemek kaşığı tereyağ
Ilıdıktan sonra 1 paket sıvı krema
Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri güzelce 7-8 dakika çırpıyoruz.Daha sonra sıvı yağını ve sütünü ilave edip cıpıyoruz.Kakoyu eleyerek İcine ilave edip cirpiyoruz.En son un kabartma tozu ve vanilin eleyerek katıp çırpın.Orta boy yuvarlak veya kare bir tepsiye malzememizi döküp önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına pişmeye bırakalım.
Kek pişince çıkartıp 5-6 dakika ılınmasını bekliyoruz daha sonra 1 su bardağı sütü kaşıkla heryerine dökelim.Kreması için süt şeker un ve nişastayı tencereye alarak karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.Ocaktan almadan bir yemek kasıgı tereyag ilave edip cırpıyoruz.
Sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.
Ilınmış olan muhallebiye son olarak sıvı kremayı ilave edip iyice çırpıyoruz.
Kekin üzerine dökerek yayıyoruz. Kekin en üstünü hindistan cevizi ile kaplıyoruz.İsteğe göre damla çikolata ile süslüyoruz.
2-3 saat dolapta bekletiyoruz.Sonra servis yapıyoruz.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar