Simit Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Simit Poğaça
malzemeler:
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Üzeri için; pekmez, susam
İçine; peynir

yapılışı:
Hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru yarım saat dinlendirip bezelere ayırıyoruz. Her bir bezeyi açıp içine rendelenmiş peynir koyup kenarları büzerek kapatıyoruz. Üst kısmını önce sulandırılmış pekmeze sonra susama batırıp diğer büzdüğümüz kısım alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Bıçakla üzerine + şeklinde kesikler atıp Sıcak bir ortamda biraz mayalanıp kabarmasını bekliyoruz ve mayalanma işlemi tamamlanınca önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsunTarifi için  @mimar_seda'ya teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar