Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyeler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiyeler
Malzemeler :
125 gr margarin veya tereyağ
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
1pk kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 buçuk su bardağına yakin un
üzerine çörek otu ve susam

Hazırlanışı :
Oda sıcakligindaki margarinimizi legenimize alıyoruz sıvıyağ yumurta akı tuzu ve şekeri ilave ediyoruz güzelce karıştıriyoruz. Üzerine unumuzu ve kabartma tozumuzu yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu yoguruyoruz . Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Eger un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz. Yoğurduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle masamizda yuvarlıyoruz . Uzun bir şekilde yuvarladigimiz hamurumuzu iki ucunu birleştirip iki üç kere büküyoruz ve yağlı kağıt serdigimiz tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz. Üzerine yumurta sarısıni sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kizarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun .Tarifi için @hilalin_mutfagi_ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar