Kremalı Sütlaç Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kremalı Sütlaç Tarifi
Malzemeler
1. 5 kilo günlük süt (Köy Sütü)
1. 5 çay bardağı şeker
1 paket toz şanti
1 büyük çay bardağı pirinç
2 paket vanilya
1 dolu tatlı kaşığı nişasta
Hazırlanışı

Daha önceden kaynatılmış olan köy sütü ölçülüp orta boy tencereye konulur. (Ben fazla alıp pişirdiğim için yoğurt peynir yapmak için ;) Her seferinde de illa sütlsç yaparım ve sütlaç için sütler piştikten sonra başka tencereye 1.5 litre ayırıyorum)
Toz 1 poşet şanti eklenip çırpılır. Pirinç eklenir karıştırılır. Ara ara çırparak kısık ateşte şişene kadar pişirilir. 2 paket vanilya ve şeker eklenip karıştırılır. Bu şekilde şeker eriyip özleşene kadar biraz daha  kısıkta kaynatılır. Bir kasede nişasta biraz su veya süt ile çırpılıp açılır. Yavaş yavaş tencereye eklenip çırpılır. Koyulaşana kadar kısıkta 2-3 dakika daha pişirilip kaselere pay edilip soğumaya bırakılır. Tamamen soğuduktan sonra servise sunulur.Damak tadınıza göre şekerini 1 cay bardağı da koyabilirsiniz
AFİYET OLSUN..Tarifi için @neslinin_mutfagi_/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar