Browni Tadında Bol Soslu Islak Kek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Browni Tadında Bol Soslu Islak Kek
Browni Tadında Üzeri Bol Fındıklı Dev Gibi Kabaran Bol Soslu Nefis bir Islak Keke ne dersiniz
Kek deyipte geçmeyin bazı püf noktalarını kacirirsak sonuç hüsran olabilir maalesef🙄
Malzemeler
Su bardağı ölçüsü(200 ml)
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 bucuk paket kabartma tozu
1 paket kaşığı vanilya
2 su bardagi un
Sosu İçin
1 buçuk su bardağı süt(200 ml lik su bardağı)
Yarım su bardağı siviyag
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağından biraz fazla şeker
Üzeri için ince çekilmiş fındık
Hazırlanışı

Bütün malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalı Öncelikle Yumurta ve şekeri vanilyayi  karıştırma kabına alıp mikserle rengi ağarana kadar çırpıyoruz.Sıvıyağ ve sütü de ekleyip karıştıriyoruz.Kakao, un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekliyoruz ve yeniden düşük devirde veya el çirpıcısi ile çırpıyoruz.Yağlanmış kare borcama veya 28 cm yuvarlak tepsiye kek hamurunu döküyoruz tepsimizi yere bir kaç sefer hafif hafif vuruyoruz.Üzerine fındık serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 -30 dakika arasi pişmeye bırakıyoruz.Her firin aynı pişirmeyebilir o yüzden kekin tam ortasına kürdan batırarak pisip pisnedigini kontrol edip öyle fırından cikarmakta fayda var👍Kekimiz firindayken sosu hazırlıyoruz. Bir tencereye süt, sıvıyağ, kakao ve şekeri ekliyoruz bir tasim kaynatip altını kapatıyoruz.Ilımıs olan sosu ilk sıcaklığı çıkan dilimlemiş olduğumuz kekin üzerine kasik yardımıyla gezdiriyiruz.1 saat kadar dinlendikten sonra servise hazır.Afiyet olsun .

..Tarifi için @hilalin_mutfagi_ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar