Katmer

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Katmer

2 kilo un 
1 yemek kaşığı tuz  Ve su kulak memesi kıvamında  bir hamur olacak 
Bu tarifte maya yok  1 paket  tereyağı 
1 çay bardağı sıvıyağ 
Geniş  bir kaba un tuz su  konulur güzelce yuguruyoruz özlü  bir hamur elde edin yarım saat dinlenmeye bırakın  daha sonra  hamurdana  mandalina  büyüklüğünde beze  yapın merdaneyle tabak büyüklüğünde açın üzerine eritilmiş tereyağı  ve sıvı yağ  karisimini sürün ve 30 dakka dinlenmeye bırakın  sonra masa  üstünde  hamuru açmaya  başlayın incecik olucak şekilde elimizle büyüterek incecik açıyoruz  daha sonra  hamuru üstten alttan ve yanlardan olucak şekilde katlayip dikdörtgen haline  getirip teflon tavada  arkali önlu pisiriyoruz

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar